La cucina libanese
  • 1. Che tipo di carne viene tipicamente utilizzata per preparare il kebab libanese?
A) Pollo
B) Maiale
C) Manzo
D) Agnello
  • 2. Quale frutta è spesso utilizzata nella preparazione di dolci tipici libanesi come il ma'amoul?
A) Pesche
B) Datteri
C) Mele
D) Banane
  • 3. Che tipo di pane tradizionale si trova comunemente in un pasto libanese?
A) Focaccia
B) Pita
C) Baguette
D) Pane integrale
  • 4. Qual è l'ingrediente principale della zuppa tradizionale libanese chiamata 'shorbat adas'?
A) Riso
B) Lenticchie
C) Piselli
D) Fagioli
  • 5. Quale spezia tipica della cucina libanese viene derivata dai semi di un fiore blu?
A) Curcuma
B) Zafferano
C) Pepe nero
D) Cannella
  • 6. Qual è il liquore tradizionale libanese a base di uva?
A) Arak
B) Grappa
C) Sambuca
D) Mastika
  • 7. Qual è l'ingrediente principale del piatto libanese 'batata harra'?
A) Melanzane
B) Cavolfiori
C) Peperoni
D) Patate
  • 8. Che tipo di caffè è tradizionalmente servito alla fine di un pasto libanese?
A) Cappuccino
B) Macchiato
C) Caffè arabo
D) Espresso
  • 9. Quale dolce tipico è a base di pasta di pistacchio avvolta in pasta di semolino e sciroppo di zucchero?
A) Knafeh
B) Baklava
C) Mouhallabieh
D) Ma'amoul
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