- 1. In quale secolo il croissant ha fatto la sua prima apparizione in Francia?
A) XVII secolo
B) XIX secolo
C) XV secolo
D) 21° secolo
- 2. Che forma ha un croissant classico?
A) Cerchio
B) Rettangolo
C) Mezzaluna
D) Triangolo
- 3. I francesi mangiano tradizionalmente i croissant con quale bevanda?
A) Latte
B) Succo d'arancia
C) Caffè
D) Vino
- 4. Qual è il termine francese per indicare un croissant semplice senza ingredienti aggiunti?
A) Croissant natura
B) Croissant fantastico
C) Croissant délicieux
D) Croissant supremo
- 5. I croissant sono stati inizialmente ispirati da quale dolce viennese?
A) Torte Linzer
B) Apfelstrudel
C) Kipferl
D) Sachertorte
- 6. Qual è il termine francese per indicare un croissant ripieno di cioccolato?
A) Croissant al cioccolato
B) Dolci al cioccolato
C) Cioccolato ai croissant
D) Croissant al cioccolato
- 7. Qual è il termine francese per "pasta per croissant"?
A) Pâte sablée
B) Pâte levée feuilletée
C) Pâte à choux
D) Pâte brisée
- 8. I croissant sono considerati parte di quale pasto del giorno in Francia?
A) Pranzo
B) Cena
C) Spuntino
D) Colazione
- 9. Quale regina francese è spesso associata alla diffusione dei croissant in Francia?
A) Anna di Bretagna
B) Maria Antonietta
C) Caterina de' Medici
D) Eleonora d'Aquitania
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