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Cucina
  • 1. Da quale regione d'Italia proviene il piatto tradizionale della pizza margherita?
A) Campania
B) Sicilia
C) Lazio
D) Piemonte
  • 2. Qual è l'ingrediente fondamentale per la preparazione della pasta fresca fatta in casa?
A) Zucchero
B) Sale
C) Lievitazione
D) Farina
  • 3. Cosa è lo zafferano in cucina?
A) Un ortaggio
B) Una varietà di miele
C) Una spezia
D) Un tipo di carne
  • 4. Quali ingredienti base sono utilizzati per preparare la salsa bolognese per la pasta?
A) Tonno e capperi
B) Carne macinata e passata di pomodoro
C) Verdure miste e salsa barbecue
D) Salsiccia e panna
  • 5. Cosa è il soffritto in cucina?
A) Un piatto di pasta
B) Una bevanda analcolica
C) Una tipica torta siciliana
D) Una base di cipolla, carota e sedano
  • 6. A quale tipologia di vino è spesso abbinato il formaggio pecorino in cucina?
A) Vino rosato
B) Vino bianco
C) Vino frizzante
D) Vino rosso
  • 7. Qual è l'ingrediente principale nel pesto alla genovese?
A) Capperi
B) Melanzane
C) Pomodori secchi
D) Basilico
  • 8. Da che cosa deriva la preparazione del gelato?
A) Misto di latte, zucchero e aromi
B) Panna montata con zucchero
C) Liquore con ghiaccio
D) Succo di frutta congelato
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