Cucina
  • 1. Da quale regione d'Italia proviene il piatto tradizionale della pizza margherita?
A) Sicilia
B) Lazio
C) Campania
D) Piemonte
  • 2. Qual è l'ingrediente fondamentale per la preparazione della pasta fresca fatta in casa?
A) Farina
B) Sale
C) Lievitazione
D) Zucchero
  • 3. Cosa è lo zafferano in cucina?
A) Un ortaggio
B) Un tipo di carne
C) Una spezia
D) Una varietà di miele
  • 4. Quali ingredienti base sono utilizzati per preparare la salsa bolognese per la pasta?
A) Salsiccia e panna
B) Tonno e capperi
C) Verdure miste e salsa barbecue
D) Carne macinata e passata di pomodoro
  • 5. Cosa è il soffritto in cucina?
A) Una tipica torta siciliana
B) Una bevanda analcolica
C) Una base di cipolla, carota e sedano
D) Un piatto di pasta
  • 6. A quale tipologia di vino è spesso abbinato il formaggio pecorino in cucina?
A) Vino frizzante
B) Vino bianco
C) Vino rosso
D) Vino rosato
  • 7. Qual è l'ingrediente principale nel pesto alla genovese?
A) Capperi
B) Pomodori secchi
C) Melanzane
D) Basilico
  • 8. Da che cosa deriva la preparazione del gelato?
A) Misto di latte, zucchero e aromi
B) Liquore con ghiaccio
C) Panna montata con zucchero
D) Succo di frutta congelato
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