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Elenco di test
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Munster-Géromé (formaggio)
  • 1. Con quale tipo di latte viene prodotto il formaggio Munster-Géromé?
A) Latte di capra
B) Latte di pecora
C) Latte vaccino
D) Latte di bufala
  • 2. Qual è il contenuto di grassi tipico del formaggio Munster-Géromé?
A) 75% di grassi
B) 30% di grassi
C) 45% di grassi
D) 60% di grassi
  • 3. Il formaggio Munster-Géromé si abbina bene a quale tipo di vino?
A) Chardonnay
B) Gewürztraminer
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
  • 4. Qual è l'origine del nome "Munster-Géromé"?
A) Un evento storico
B) I villaggi di Munster e Géromé
C) Il nome di un famoso chef
D) Un tipo di mucca
  • 5. Qual è la coltura batterica principale utilizzata nella produzione del formaggio Munster-Géromé?
A) Staphylococcus aureus
B) Brevibacterium lini
C) Penicillium camemberti
D) Lactobacillus bulgaricus
  • 6. Quale paese è più conosciuto per il formaggio Munster-Géromé?
A) Germania
B) Italia
C) Francia
D) Svizzera
  • 7. Cosa si fa spesso alla crosta del formaggio Munster-Géromé durante il processo di stagionatura?
A) Spalmato di burro
B) Lavati regolarmente
C) Lasciato intatto
D) Ricoperto di cera
  • 8. Il Munster-Géromé deve essere prodotto secondo quali standard per essere definito "AOC"?
A) Denominazione di origine protetta
B) Indicazione geografica
C) Denominazione d'origine controllata
D) Certificazione di stagionatura
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