Pho: L'iconica zuppa di noodle vietnamita
  • 1. Qual è l'ingrediente principale del brodo di pho?
A) Ossa di manzo
B) Brodo vegetale
C) Ossa di pollo
D) Ossa di maiale
  • 2. Che tipo di pasta si usa nel pho?
A) Tagliatelle di riso
B) Tagliatelle di grano saraceno
C) Tagliatelle all'uovo
D) Tagliatelle di grano
  • 3. Come si mangia tradizionalmente il pho?
A) Con una forchetta
B) Da una cannuccia
C) Con bacchette e cucchiaio
D) Solo con le mani
  • 4. A quale regione del Vietnam è più comunemente associato il pho?
A) Vietnam occidentale
B) Vietnam del Nord
C) Vietnam meridionale
D) Vietnam centrale
  • 5. Qual è la guarnizione tradizionale del pho che dà croccantezza?
A) Cilantro
B) Jalapeños
C) Germogli di fagioli
D) Cipolle verdi
  • 6. Che tipo di brodo si usa di solito nel pho vegetariano?
A) Brodo di pollo
B) Brodo di manzo
C) Brodo vegetale
D) Brodo d'ossa
  • 7. Come si pronuncia pho?
A) Fuh
B) Tassa
C) Fo
D) Poe
  • 8. A che ora del giorno si consuma il pho in Vietnam?
A) Spuntino di mezzanotte
B) Cena
C) Spuntino pomeridiano
D) Colazione
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