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La Cucina Typica Siciliana
  • 1. Qual è l'ingrediente principale della pasta alla norma, un piatto tradizionale siciliano?
A) Pomodori
B) Tonno
C) Melanzane
D) Arancia
  • 2. Cosa sono le arancine, un classico street food siciliano?
A) Tagliatelle in brodo
B) Palle di riso ripiene e fritte
C) Porzioni di gelato
D) Formaggio fuso nel pane
  • 3. Qual è il dolce più famoso della tradizione dolciaria siciliana?
A) Sfogliatella
B) Cannoli
C) Baba al rum
D) Tiramisù
  • 4. Cosa caratterizza il pistacchio di Bronte, utilizzato in molti dolci siciliani?
A) Grandezza esagerata
B) Colore verde intenso
C) Origine importata
D) Sapore piccante
  • 5. Qual è il piatto di pesce più celebre della cucina siciliana?
A) Branzino al forno
B) Salmone affumicato
C) Pasta con le sarde
D) Calamari fritti
  • 6. Qual è l'antipasto siciliano a base di melanzane, pomodori e olive?
A) Bruschetta
B) Insalata mista
C) Caponata
D) Frittata
  • 7. Qual è l'ingrediente principale della cassata siciliana?
A) Cioccolato
B) Panna
C) Ricotta
D) Pan di Spagna
  • 8. Cosa distingue la granita siciliana rispetto ad altre granite italiane?
A) Aggiunta di cioccolato fondente
B) Innovativi gusti esotici
C) Servita calda anziché fredda
D) Consistenza più granulosa
  • 9. Cos'è il 'pani ca meusa', un tradizionale street food palermitano?
A) Crostino con uova di seppia
B) Panino con la milza
C) Focaccia con olive
D) Pizza con patatine fritte
  • 10. Qual è la ricotta tipica siciliana a pasta morbida, spesso usata nei dolci?
A) Ricotta secca
B) Ricotta di bufala
C) Ricotta stagionata
D) Ricotta infornata
  • 11. Qual è il vino dolce siciliano a base di uve passite tipico della provincia di Trapani?
A) Cerasuolo di Vittoria
B) Etna Rosso
C) Marsala
D) Nero d'Avola
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