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La Cucina Typica Siciliana
  • 1. Qual è l'ingrediente principale della pasta alla norma, un piatto tradizionale siciliano?
A) Pomodori
B) Tonno
C) Melanzane
D) Arancia
  • 2. Cosa sono le arancine, un classico street food siciliano?
A) Tagliatelle in brodo
B) Porzioni di gelato
C) Formaggio fuso nel pane
D) Palle di riso ripiene e fritte
  • 3. Qual è il dolce più famoso della tradizione dolciaria siciliana?
A) Tiramisù
B) Sfogliatella
C) Cannoli
D) Baba al rum
  • 4. Cosa caratterizza il pistacchio di Bronte, utilizzato in molti dolci siciliani?
A) Origine importata
B) Sapore piccante
C) Colore verde intenso
D) Grandezza esagerata
  • 5. Qual è il piatto di pesce più celebre della cucina siciliana?
A) Salmone affumicato
B) Branzino al forno
C) Calamari fritti
D) Pasta con le sarde
  • 6. Qual è l'antipasto siciliano a base di melanzane, pomodori e olive?
A) Frittata
B) Bruschetta
C) Caponata
D) Insalata mista
  • 7. Qual è l'ingrediente principale della cassata siciliana?
A) Cioccolato
B) Pan di Spagna
C) Ricotta
D) Panna
  • 8. Cosa distingue la granita siciliana rispetto ad altre granite italiane?
A) Aggiunta di cioccolato fondente
B) Innovativi gusti esotici
C) Consistenza più granulosa
D) Servita calda anziché fredda
  • 9. Cos'è il 'pani ca meusa', un tradizionale street food palermitano?
A) Panino con la milza
B) Crostino con uova di seppia
C) Pizza con patatine fritte
D) Focaccia con olive
  • 10. Qual è la ricotta tipica siciliana a pasta morbida, spesso usata nei dolci?
A) Ricotta infornata
B) Ricotta stagionata
C) Ricotta di bufala
D) Ricotta secca
  • 11. Qual è il vino dolce siciliano a base di uve passite tipico della provincia di Trapani?
A) Nero d'Avola
B) Etna Rosso
C) Marsala
D) Cerasuolo di Vittoria
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