Chabichou du Poitou (formaggio)
- 1. In quale regione della Francia si produce lo Chabichou du Poitou?
A) Poitou-Charentes
B) Normandia
C) Provenza
D) Bretagna
- 2. Qual è la principale fonte di latte utilizzata per lo Chabichou du Poitou?
A) Latte di capra
B) Latte vaccino
C) Latte di bufala
D) Latte di pecora
- 3. Qual è la forma del formaggio Chabichou du Poitou?
A) Quadrato
B) Cilindrico
C) Triangolare
D) Rotondo
- 4. Lo Chabichou du Poitou è una denominazione di origine protetta (DOP)?
A) No
B) Lo era ma non lo è più
C) Sì
D) Attualmente in fase di revisione
- 5. Quale paese produce prevalentemente Chabichou du Poitou?
A) Francia
B) Italia
C) Belgio
D) Spagna
- 6. Quale animale viene tradizionalmente utilizzato per la produzione del Chabichou du Poitou?
A) Capra
B) Pecora
C) Bufalo
D) Bestiame
- 7. A quale temperatura è meglio servire lo Chabichou du Poitou?
A) Temperatura ambiente
B) Congelato
C) Caldo
D) Freddo
- 8. Qual è il termine tradizionale francese per indicare un formaggio come lo Chabichou du Poitou?
A) Fromaggio
B) Crema
C) Paté
D) Salumi
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