- 1. Con che tipo di latte si produce il Pecorino Romano?
A) Latte vaccino
B) Latte di bufala
C) Latte di capra
D) Latte di pecora
- 2. A quale regione d'Italia è associato principalmente il Pecorino Romano?
A) Lazio
B) Toscana
C) Piemonte
D) Sicilia
- 3. Per quale profilo gustativo è noto il Pecorino Romano?
A) Cremoso e delicato
B) Dolce e fruttato
C) Salato e tagliente
D) Amaro e terroso
- 4. Qual è la caratteristica principale della consistenza del Pecorino Romano?
A) Cremoso e morbido
B) Duro e friabile
C) Morbido e spalmabile
D) Schiumoso e aerato
- 5. La parola "Pecorino" in italiano si riferisce a quale animale?
A) Pecora
B) Bufalo
C) Capra
D) Mucca
- 6. Il Pecorino Romano è tradizionalmente prodotto in quale paese?
A) Italia
B) Francia
C) Spagna
D) Grecia
- 7. Quale piatto utilizza il Pecorino Romano nella sua ricetta autentica?
A) Spaghetti alla bolognese
B) Fettuccine Alfredo
C) Cacio e Pepe
D) Pasta Primavera
- 8. Quale ingrediente viene spesso abbinato al Pecorino Romano in un piatto di formaggi?
A) Cioccolato
B) Il miele
C) Senape
D) Olio d'oliva
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