La produzione di vino negli Stati Uniti
- 1. Quale Stato è il maggior produttore di vino degli Stati Uniti?
A) New York
B) Texas
C) Oregon
D) California
- 2. Quale Stato è famoso per la produzione di Pinot Nero di alta qualità?
A) Florida
B) Illinois
C) Oregon
D) Texas
- 3. Qual è la gradazione alcolica minima legale per il vino negli Stati Uniti?
A) 5%
B) 7%
C) 10%
D) 15%
- 4. In che anno è iniziato il proibizionismo negli Stati Uniti?
A) 1933
B) 1900
C) 1920
D) 1910
- 5. Quale uva è utilizzata principalmente per la produzione del Chianti?
A) Sangiovese
B) Syrah
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 6. Quale processo prevede la rimozione del succo dalle bucce dell'uva nella vinificazione?
A) Macerazione
B) Imbottigliamento
C) Premendo
D) Fermentazione
- 7. Qual è una caratteristica importante del terroir?
A) Gradazione alcolica
B) Processo di imbottigliamento
C) Influenza del suolo e del clima
D) Colore del vino
- 8. Qual è il vaso di fermentazione principale del vino rosso?
A) Barili di quercia
B) Damigiane in vetro
C) Serbatoi in calcestruzzo
D) Serbatoi in acciaio inox
- 9. Quale vitigno viene spesso definito "uva della California"?
A) Cabernet Sauvignon
B) Zinfandel
C) Merlot
D) Syrah
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