La cucina tradizionale indonesiana
- 1. Qual è l'ingrediente principale del piatto indonesiano 'nasi goreng'?
A) Patate
B) Riso
C) Pane
D) Pasta
- 2. Che tipo di carne è spesso utilizzata nella cucina indonesiana?
A) Agnello
B) Pollo
C) Manzo
D) Maiale
- 3. Qual è il nome del dolce tradizionale indonesiano a base di riso glutinoso e cocco?
A) Klepon
B) Babi guling
C) Martabak
D) Rendang
- 4. Il piatto 'gado-gado' è una specialità indonesiana a base di cosa?
A) Pesce
B) Verdure
C) Carne
D) Riso
- 5. Cosa viene fermentato per creare il 'tempeh', un alimento tradizionale indonesiano?
A) Mais
B) Patate
C) Soia
D) Frumento
- 6. Qual è il nome del piatto fritto a base di riso indonesiano con uova, verdure e salsa di soia?
A) Bakso
B) Soto
C) Nasi goreng
D) Rendang
- 7. Qual è l'ingrediente principale della salsa piccante tradizionale indonesiana 'sambal'?
A) Aglio
B) Cipolle
C) Peperoncini
D) Ginger
- 8. Come si chiama la bevanda indonesiana a base di tè condensato, latte e ghiaccio?
A) Bir pletok
B) Jus alpukat
C) Teh tarik
D) Es cendol
|