Cucina provinciale francese di Elizabeth David
- 1. Chi è l'autore di "French Provincial Cooking"?
A) Alice Waters
B) Julia Child
C) Elizabeth David
D) Simone Beck
- 2. In che anno è stato pubblicato per la prima volta "French Provincial Cooking"?
A) 1956
B) 1960
C) 1982
D) 1970
- 3. Elizabeth David è nota per aver reso popolare quale cucina nel Regno Unito?
A) Cinese
B) Italiano
C) Francese
D) Spagnolo
- 4. Quale stile di cucina enfatizza Elizabeth David nei suoi scritti?
A) Gastronomia molecolare
B) Tecniche di cottura alla griglia
C) Pasticceria
D) Cucina casalinga
- 5. Le ricette di Elizabeth David si concentrano spesso su quale metodo di cottura?
A) Cottura lenta
B) Cottura flash
C) Cottura a microonde
D) Frittura profonda
- 6. Qual è il tema comune della scrittura di David?
A) Pignoleria
B) Eccessiva stagionatura
C) Complessità
D) Semplicità
- 7. In che modo è strutturato il libro?
A) Per tipo di alimento
B) Per regione
C) Per tempo di preparazione
D) Per stagione
- 8. Quale bevanda il libro consiglia di abbinare ai pasti?
A) Birra
B) Whisky
C) Tè
D) Vino
|