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Clafoutis
Con il contributo di: Giordano
  • 1. Con cosa si prepara tradizionalmente il clafoutis?
A) Pesche
B) Mele
C) Ciliegie
D) Bacche
  • 2. Che tipo di piatto è il clafoutis?
A) Dessert
B) Torta salata
C) Zuppa
D) Insalata
  • 3. Come viene servito il clafoutis?
A) Alla griglia
B) Caldo
C) Freddo
D) Fritto
  • 4. Quale tipo di ciliegie si usa tradizionalmente nel clafoutis?
A) Ciliegie al maraschino
B) Ciliegie acide
C) Ciliegie in scatola
D) Ciliegie nere
  • 5. Cosa viene spesso cosparso sopra il clafoutis prima della cottura?
A) Zucchero semolato
B) Cacao in polvere
C) Cannella
D) Zucchero a velo
  • 6. Cosa si può aggiungere al clafoutis per insaporirlo?
A) Estratto di vaniglia
B) Basilico
C) Aglio
D) Pepe
  • 7. Il clafoutis è simile a quale altro dessert?
A) Flan
B) Brownie
C) Tiramisù
D) Pavlova
  • 8. Qual è il metodo di cottura del clafoutis?
A) Frittura
B) Panificazione
C) Bollitura
D) Cottura a vapore
  • 9. Quale ingrediente conferisce al clafoutis la sua umidità?
A) Crema
B) Burro
C) Yogurt
D) Olio
  • 10. Che tipo di piatto è il "clafoutis" nella cucina francese?
A) Soufflé
B) Quiche
C) Gâteau (torta)
D) Tatin
  • 11. Qual è la guarnizione più comune per il clafoutis?
A) Gelato
B) Panna montata
C) Salsa al cioccolato
D) Sciroppo
  • 12. Qual è la temperatura di servizio ideale per il clafoutis?
A) Refrigerato
B) Caldo
C) Congelamento
D) Temperatura ambiente
  • 13. Come si prepara il Clafoutis?
A) In una pentola profonda
B) Su una stufa
C) In un forno a microonde
D) In un piatto poco profondo
  • 14. Che consistenza deve avere la pastella per il Clafoutis?
A) A pezzi
B) Sottile come una pastella per crepes
C) Simile alla pastella per pancake
D) Molto denso come la pastella di una torta
  • 15. In quale stagione si gusta tradizionalmente il Clafoutis?
A) Primavera
B) Inverno
C) Estate
D) Autunno
  • 16. In che tipo di stoviglie viene spesso cucinato il Clafoutis?
A) Vaso di vetro
B) Padella in metallo
C) Foglio di alluminio
D) Piatto in ceramica
  • 17. Che consistenza ha la frutta nel Clafoutis dopo la cottura?
A) Essiccato
B) Mushy
C) Succoso
D) Duro
  • 18. Qual è l'origine del Clafoutis in Francia?
A) Bretagna
B) Normandia
C) Regione del Limousin
D) Provenza
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