A) Latte di pecora B) Latte di bufala C) Latte di capra D) Latte vaccino
A) Svizzera B) Belgio C) Francia D) Italia
A) Formaggio fresco B) Formaggio a pasta molle C) Formaggio a pasta dura D) Formaggio blu
A) Piramidale B) Triangolare C) Cilindrico D) Quadrato
A) Penicillium glaucum B) Penicillium camemberti C) Penicillium roqueforti D) Aspergillus niger
A) No B) Sì C) Solo a livello regionale D) Solo per le esportazioni
A) Morbido e scorrevole B) Liscio ed elastico C) Duro e sfaldato D) Cremoso e friabile
A) Con cracker o pane B) Solo con frutta C) Da solo, senza accompagnamenti D) Solo in piatti |