- 1. Di cosa è composta principalmente una crostata alla crema?
A) Gelatina e biscotti
B) Crema pasticcera e pasticceria
C) Cioccolato e pan di Spagna
D) Frutta e crema
- 2. Quale tipo di pasta frolla viene comunemente utilizzata per una crostata alla crema?
A) Pasta choux
B) Pasta sfoglia
C) Pasta frolla
D) Pasta fillo
- 3. Qual è il principale ingrediente caseario della crema pasticcera?
A) Panna acida
B) Yogurt
C) Latte
D) Crema di formaggio
- 4. Quale aroma viene comunemente aggiunto alla crema pasticcera?
A) Zenzero
B) Vaniglia
C) Menta
D) Cannella
- 5. Quale spezia viene talvolta utilizzata nelle creme aromatizzate?
A) Cayenne
B) Noce moscata
C) Paprika
D) Origano
- 6. Che tipo di uova si usano comunemente nella crema pasticcera?
A) Uova di gallina
B) Uova d'oca
C) Uova di quaglia
D) Uova di anatra
- 7. Qual è la consistenza di una crema pasticcera ben fatta?
A) Scorrevole e acquoso
B) Liscio e spesso
C) Soffice e arioso
D) Secco e friabile
- 8. Quale paese è noto per la sua versione di torta alla crema chiamata "pastel de nata"?
A) Spagna
B) Francia
C) Italia
D) Portogallo
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