- 1. Qual è il vitigno più diffuso nella produzione di vino in Portogallo?
A) Trincadeira
B) Touriga Nacional
C) Arinto
D) Alvarinho
- 2. Qual è la regione vinicola portoghese famosa per il vino fortificato 'Porto'?
A) Douro
B) Bairrada
C) Dão
D) Alentejo
- 3. Cosa significa 'Colheita' in relazione ai vini portoghesi?
A) Vendita diretta al consumatore
B) Aging in botti di legno
C) Vendemmia
D) Fermentazione in acciaio inox
- 4. Cosa rappresenta la denominazione 'DOC' sui vini portoghesi?
A) Denominazione di Origine Controllata
B) Distribuzione di Origine Certificata
C) Degustazione di Origine Confermata
D) Distillato di Origine Certificata
- 5. Qual è la famosa regione vinicola del Portogallo conosciuta per i vini bianchi secchi e minerali?
A) Douro
B) Bairrada
C) Vinho Verde
D) Alentejo
- 6. Qual è il metodo tradizionale di imbarcazione utilizzato per trasportare il vino Porto lungo il fiume Douro?
A) Goélette
B) Caique
C) Brigantino
D) Rabelo
- 7. In che regione del Portogallo si producono i vini rossi robusti noti come 'Vinho de Talha'?
A) Bairrada
B) Alentejo
C) Dão
D) Minho
- 8. Qual è la principale uva bianca utilizzata per i vini verdi in Portogallo?
A) Trajadura
B) Loureira
C) Alvarinho
D) Arinto
- 9. Quale è la principale differenza tra i vini 'Brut Nature' e 'Demi-Sec' nel contesto dei vini spumanti portoghesi?
A) Contenuto di zucchero residuo
B) Pressione della fermentazione
C) Percentuale di alcol
D) Durata della maturazione
- 10. Cosa sono i 'Quintas' nella produzione vinicola portoghese?
A) Cantinas di degustazione
B) Tenute vinicole
C) Metodi di vinificazione
D) Varietà di uve
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