- 1. I dolciumi sono un'ampia categoria di cibi dolci che includono caramelle, cioccolatini, gomme da masticare, caramelle gommose, gelatine e molto altro ancora. Questi dolci sono spesso consumati come piacevole indulgenza o come dessert dopo un pasto. I dolciumi possono essere preparati in diversi modi e con una vasta gamma di ingredienti come zucchero, sciroppo di mais, cioccolato, frutta secca, gelatina e aromi vari. Sono disponibili in molte forme, colori e gusti. I dolciumi sono popolari in tutto il mondo e sono una delizia per il palato di molte persone.
Qual è l'ingrediente principale della cioccolata?
A) Farina
B) Cacao
C) Zucchero
D) Latte
- 2. In quale paese sono nati i famosi macarons?
A) Italia
B) Spagna
C) Germania
D) Francia
- 3. Quale tipo di dolce è la millefoglie?
A) Torta
B) Biscotto
C) Pasticceria
D) Cioccolato
- 4. Quale dolce tipico della cucina francese è noto per la sua consistenza cremosa e vellutata?
A) Macaron
B) Millefoglie
C) Éclair
D) Crème brûlée
- 5. Qual dolce è caratterizzato da strati di pasta sfoglia e crema al cioccolato o alla vaniglia?
A) Pandoro
B) Cannoli
C) Millefoglie
D) Tiramisù
- 6. In quale paese è nata la lecca-lecca, un tipico dolce su un bastoncino?
A) Italia
B) Stati Uniti
C) Messico
D) Francia
- 7. Qual dolce italiano è composto da strati di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e crema al mascarpone?
A) Cannoli
B) Tiramisù
C) Bicerin
D) Baba al rum
- 8. In quale paese è tradizionalmente preparato il dolce cannolo?
A) Stati Uniti
B) Spagna
C) Italia
D) Francia
- 9. Qual è l'ingrediente principale del tiramisù?
A) Cioccolato
B) Mascarpone
C) Caffè
D) Zucchero
- 10. Qual dolce è tradizionalmente preparato con noci o nocciole, zucchero e albume d'uovo?
A) Tiramisù
B) Torrone
C) Cannoli
D) Panna cotta
- 11. Qual è il dolce tipico della tradizione natalizia tedesca a base di frolla glassata e decorata con canditi?
A) Schneeballen
B) Stollen
C) Zimtsterne
D) Lebkuchen
- 12. Qual è il nome della cioccolata al latte svizzera contenente noci intere?
A) Milka
B) Lindt
C) Ritter Sport
D) Toblerone
- 13. Qual è l'ingrediente principale per la preparazione della crema pasticcera?
A) Farina
B) Panna
C) Uova
D) Cioccolato
- 14. Qual è il dolce tipico della tradizione francese a base di pasta sfoglia e crema pasticcera?
A) Mille-feuille
B) Religieuse
C) Éclair
D) Macaron
- 15. Qual è il nome della torta tipica dell'Argentina che ha il dulce de leche come ingrediente principale?
A) Torta de ricota
B) Alfajor
C) Torta Rogel
D) Chocotorta
- 16. La zeppola è un dolce tradizionale di quale città italiana?
A) Napoli
B) Firenze
C) Milano
D) Roma
- 17. Il maritozzo è un dolce tipico di quale città italiana?
A) Milano
B) Napoli
C) Firenze
D) Roma
- 18. Qual è il dolce tipico della tradizione giapponese a base di riso glutinoso e ripieno di pasta dolce?
A) Taiyaki
B) Daifuku
C) Mochi
D) Dorayaki
- 19. Qual è il nome del celebre dolce francese composto da un guscio di pasta croccante e un ripieno di mandorle?
A) Macaron
B) Religieuse
C) Mille-feuille
D) Madeleine
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