Formaggio svizzero e cioccolato
- 1. Quale dei seguenti è un tipo popolare di formaggio svizzero con grandi buchi?
A) Brie
B) Emmental
C) Parmigiano
D) Gruviera
- 2. Il cioccolato al latte è stato inventato da quale cioccolatiere svizzero nel 1875?
A) Lindt
B) Tobler
C) Daniel Peter
D) Sprüngli
- 3. Come si chiama il tradizionale ripieno di cioccolato svizzero a base di nocciole e cioccolato al latte?
A) Gianduja
B) Pralina
C) Caramello
D) Marzapane
- 4. Quale marchio svizzero di cioccolato è noto per le sue tavolette triangolari?
A) Toblerone
B) Frey
C) Lindt
D) Nestlé
- 5. Come si chiama il processo di riscaldamento e raffreddamento del cioccolato per creare una finitura liscia e lucida?
A) Tempra
B) Conching
C) Fresatura
D) Fermentazione
- 6. In quale anno è stata fondata la prima fabbrica di cioccolato in Svizzera?
A) 1955
B) 1901
C) 1819
D) 2000
- 7. Qual è il piatto nazionale della Svizzera?
A) Rösti
B) Zürcher Geschnetzeltes
C) Fonduta
D) Raclette
- 8. A quale marchio svizzero di cioccolato viene attribuita l'invenzione del cioccolato al latte?
A) Nestlé
B) Lindt
C) Sprüngli
D) Tobler
- 9. Come si chiama l'azienda svizzera di cioccolato nota per le sue confezioni dorate?
A) Cailler
B) Nestlé
C) Tobler
D) Lindt
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