- 1. Che tipo di latte si usa per produrre il formaggio Abondance?
A) Latte vaccino
B) Latte di capra
C) Latte di bufala
D) Latte di pecora
- 2. Qual è il periodo di stagionatura tipico del formaggio Abondance?
A) Da 6 a 12 mesi
B) Da 3 a 6 mesi
C) Da 1 a 2 settimane
D) Da 1 a 2 anni
- 3. Quale dei seguenti è un sapore caratteristico del formaggio Abondance?
A) Salato e amaro
B) Acuto e piccante
C) Terroso e affumicato
D) Nocciola e frutta
- 4. Il formaggio Abondance viene utilizzato in quale tipo di piatto?
A) Fonduta
B) Pasta
C) Pizza
D) Sushi
- 5. In quale anno il formaggio Abondance ha ottenuto lo status di DOC?
A) 2000
B) 2010
C) 1990
D) 1985
- 6. Qual è la forma tradizionale del formaggio d'Abondance?
A) Blocco
B) Quadrato
C) Triangolo
D) Ruota
- 7. Quale altro formaggio viene spesso paragonato al formaggio Abondance?
A) Roquefort
B) Cheddar
C) Comté
D) Brie
- 8. Da cosa è composto principalmente il formaggio Abondance?
A) Latte in polvere
B) Latte scremato
C) Latte pastorizzato
D) Latte crudo
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