- 1. Qual è l'ingrediente principale dei pieds paquets?
A) Trippa di pecora B) Spalla di maiale C) Fegato di pollo D) Petto di manzo
- 2. I pieds paquets sono un piatto tradizionale di quale regione?
A) Provenza, Francia B) Catalogna, Spagna C) Sicilia, Italia D) Bretagna, Francia
- 3. Quale metodo di cottura viene comunemente utilizzato per i pieds paquets?
A) Fritto B) Alla griglia C) Al vapore D) Brasato
- 4. Quale paese è noto per un piatto simile chiamato "tripes à la mode de Caen"?
A) Francia B) Grecia C) Italia D) Spagna
- 5. A quale parte dell'animale si riferisce il termine "pied" in pieds paquets?
A) Piedi B) Coda C) Indietro D) Testa
- 6. Qual è un contorno comunemente servito con i pieds paquets?
A) Pane croccante B) Verdure al vapore C) Purè di patate D) Insalata di pasta
- 7. Quale città è considerata il cuore culinario dei Pieds paquets?
A) Lione B) Marsiglia C) Parigi D) Bello
- 8. Quale liquido di cottura viene comunemente utilizzato per la preparazione dei pieds paquets?
A) Birra B) Brodo vegetale C) Vino rosso D) Vino bianco
|