Wiener Schnitzel - un piatto famoso
- 1. Da dove proviene la Wiener Schnitzel?
A) Germania
B) Francia
C) Austria
D) Italia
- 2. Che tipo di carne si usa di solito per la Wiener Schnitzel?
A) Maiale
B) Manzo
C) Vitello
D) Pollo
- 3. Qual è il rivestimento tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Farina di mais
B) Farina
C) Pangrattato
D) Panko
- 4. In quale città la Wiener Schnitzel è considerata un piatto speciale?
A) Monaco di Baviera
B) Budapest
C) Salisburgo
D) Vienna
- 5. Qual è il contorno tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Purè di patate
B) Insalata di patate
C) Patate fritte
D) Il riso
- 6. Qual è il metodo di cottura della Wiener Schnitzel?
A) Frittura
B) Panificazione
C) Grigliare
D) Bollitura
- 7. Quale erba viene comunemente utilizzata per condire la Wiener Schnitzel?
A) Prezzemolo
B) Rosmarino
C) Basilico
D) Timo
- 8. Come si fa a sapere quando la Wiener Schnitzel è ben cotta?
A) Gommoso e poco cotto
B) Annerito e bruciato
C) Dorati e croccanti
D) Crudo e rosa
|