- 1. Come si chiama il pane tradizionale marocchino?
A) Ciabatta
B) Baguette
C) Khobz
D) Pita
- 2. Quale spezia è comunemente usata nella cucina marocchina ed è nota per il suo vibrante colore rosso?
A) Cumino
B) Curcuma
C) Paprika
D) Coriandolo
- 3. L'harira è una zuppa tradizionale marocchina che viene comunemente servita in quale occasione?
A) Compleanni
B) Matrimoni
C) Ramadan
D) Eid al-Fitr
- 4. Come si chiama la popolare marinata marocchina a base di erbe, spezie e limone conservato?
A) Pesto
B) Salsa barbecue
C) Salsa di soia
D) Chermoula
- 5. Come si chiama il tradizionale tè alla menta marocchino?
A) Chai
B) Cioccolata calda
C) Caffè
D) Atay
- 6. Quale ortaggio a radice è comunemente usato nelle tajine e negli stufati marocchini?
A) Carote
B) Patate
C) Patate dolci
D) Rape
- 7. Come si chiama la miscela di spezie marocchina a base di cumino, coriandolo e altre spezie?
A) Za'atar
B) Garam Masala
C) Curry in polvere
D) Ras el Hanout
- 8. Quale frutto secco è comunemente usato nei piatti marocchini per il suo sapore dolce e piccante?
A) Albicocche
B) Fichi
C) Uvetta
D) Date
- 9. Come si chiama il piatto marocchino di carne allo spiedo e alla griglia?
A) Kebab
B) Brochette
C) Tacos al Pastor
D) Souvlaki
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