Poulet au cidre et aux carottes de Créances
- 1. Qual è la proteina principale utilizzata nel "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Maiale
B) Pollo
C) Manzo
D) Pesce
- 2. Quale bevanda viene utilizzata principalmente in questo piatto?
A) Birra
B) Vodka
C) Sidro
D) Vino
- 3. Come viene cucinato il pollo in questa ricetta?
A) Fritto
B) Al forno
C) Brasato
D) Alla griglia
- 4. Quale erba viene spesso associata al "Poulet au cidre"?
A) Rosmarino
B) Origano
C) Timo
D) Basilico
- 5. A quale regione della Francia è associato questo piatto?
A) Normandia
B) Provenza
C) Bretagna
D) Alsazia
- 6. Qual è la verdura tipica di questo piatto?
A) Peperoni
B) Piselli
C) Carote
D) Broccoli
- 7. Qual è una guarnizione comune per il piatto?
A) Formaggio grattugiato
B) Prezzemolo fresco
C) Fette di limone
D) Noci tritate
- 8. Quale tecnica di cottura esalta il sapore prima di aggiungere il sidro?
A) Browning
B) Bollitura
C) Bracconaggio
D) Panificazione
|