A) Formaggio di bufala B) Formaggio di pecora C) Formaggio di capra D) Formaggio di mucca
A) Italia B) Svizzera C) Francia D) Grecia
A) Latte di pecora B) Latte vaccino C) Latte di capra D) Latte di cammello
A) Savoia B) Provenza C) Normandia D) Bretagna
A) Feta B) Parmigiano-Reggiano C) Crottin de Chavignol D) Brie
A) Invecchiamento breve B) Invecchiamento con le spezie C) Invecchiamento prolungato D) Nessun invecchiamento
A) Gelato B) Pasta C) Insalate D) Zuppe
A) 30% B) 20% C) 60% D) 45%
A) Formaggio alpino tradizionale B) Formaggio industriale moderno C) Formaggio dell'antico Egitto D) Formaggio gourmet italiano |