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La cucina russa: tradizione e piatti tipici
Con il contributo di: Palmeri
  • 1. Cosa è lo shchi nella cucina russa?
A) Zuppa di cavolo
B) Pollo alla paprika
C) Insalata di barbabietole
D) Pesce in salsa vodka
  • 2. Che tipo di pane scuro è tipico della cucina russa?
A) Pane integrale
B) Focaccia
C) Borodinsky
D) Baguette
  • 3. Cosa viene spesso aggiunto al piatto shashlik nella cucina russa?
A) Cipolle
B) Patate
C) Panna acida
D) Peperoni
  • 4. Qual è l'ingrediente principale della tradizionale Olivier salad in Russia?
A) Patate
B) Uova sode
C) Cetrioli sott'aceto
D) Carote
  • 5. Cosa accompagna tradizionalmente il piatto blini?
A) Ketchup
B) Miele
C) Panna acida
D) Salsa di soia
  • 6. In quale regione russa è particolarmente diffuso il piatto pelmeni?
A) San Pietroburgo
B) Volgograd
C) Siberia
D) Moscova
  • 7. Cosa è lo stroganoff nella cucina russa?
A) Pesce alla griglia
B) Manzo in salsa di panna acida
C) Pollo fritto
D) Salsicce affumicate
  • 8. La tradizionale bevanda Kvas è fatta principalmente di cosa?
A) Barbabietola
B) Pane di segale
C) Orzo
D) Riso
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