- 1. Con cosa si prepara principalmente il "Poulet à la bretonne"?
A) Maiale
B) Pesce
C) Manzo
D) Pollo
- 2. Quale regione della Francia è associata al "Poulet à la bretonne"?
A) Provenza
B) Bretagna
C) Normandia
D) Alsazia
- 3. Quale tecnica di cottura viene utilizzata principalmente per cucinare il "Poulet à la bretonne"?
A) Brasatura
B) Grigliare
C) Frittura
D) Bollitura
- 4. Quale tipo di vino viene spesso abbinato al "Poulet à la bretonne"?
A) Vino rosso
B) Vino bianco
C) Vino rosato
D) Spumante
- 5. Che consistenza ha il pollo nel "Poulet à la bretonne"?
A) Secco
B) Difficile
C) Gommoso
D) Gara d'appalto
- 6. Come viene servito il "Poulet à la bretonne"?
A) Congelato
B) Caldo
C) Freddo
D) Refrigerato
- 7. Per quale evento sarebbe adatto il "Poulet à la bretonne"?
A) Spuntino da fast food
B) Colazione
C) Picnic
D) Cena in famiglia
- 8. Quale latticino è essenziale nel "Poulet à la bretonne"?
A) Panna pesante
B) Latte
C) Yogurt
D) Formaggio
|