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Squalo fermentato tradizionale islandese, Hákarl
Con il contributo di: Natali
  • 1. Di quale paese l'hákarl è un piatto tradizionale?
A) Giappone
B) Italia
C) Islanda
D) Brasile
  • 2. Qual è la principale specie di squalo utilizzata per la produzione di hákarl?
A) Squalo Mako
B) Squalo bianco
C) Squalo della Groenlandia
D) Squalo martello
  • 3. Quale festa tradizionale islandese è nota per servire l'hákarl?
A) Festa di mezza estate
B) Festival di Natale
C) Festa di Pasqua
D) Þorrablót
  • 4. Come viene servito l'hákarl?
A) Come piccoli cubetti
B) Su uno spiedino
C) Come zuppa
D) Come ripieno per i panini
  • 5. Quale alcolico tradizionale islandese viene spesso consumato insieme all'hákarl?
A) Rum
B) Vodka
C) Whisky
D) Brennivín
  • 6. Qual è il sapore dell'hákarl?
A) Cioccolato
B) Limone
C) Vaniglia
D) Formaggio forte
  • 7. Quali rischi per la salute possono essere associati al consumo di hákarl?
A) Nessun rischio per la salute
B) Può portare ad un aumento di peso
C) Livelli elevati di ammoniaca possono essere dannosi
D) Può causare allergie
  • 8. Come viene descritta la consistenza dell'hákarl?
A) Succoso
B) Croccante
C) Gommoso
D) A scaglie
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