- 1. La pizza è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, preparato con un impasto di farina, acqua, lievito e sale, condito con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere. La pizza può essere cotta in forno tradizionale o in forni a legna, che conferiscono un sapore unico e croccante alla base. Con le sue molteplici varianti, come la marinara, la margherita, la quattro stagioni e molte altre, la pizza è diventata un'icona della cucina italiana apprezzata in tutto il mondo.
In che città italiana si trova la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Roma
B) Firenze
C) Napoli
D) Milano
- 2. Quale tipo di formaggio è tradizionalmente utilizzato sulla pizza Margherita?
A) Mozzarella
B) Gorgonzola
C) Parmigiano
D) Cheddar
- 3. Quale ingrediente non è comune sulla pizza tradizionale?
A) Funghi
B) Olive
C) Ananas
D) Prosciutto
- 4. Che tipo di forno è tradizionalmente usato per cuocere la pizza napoletana?
A) Forno a gas
B) Forno elettrico
C) Forno a microonde
D) Forno a legna
- 5. Quale documento ufficiale regolamenta la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Disciplinare Associazione Vera Pizza Napoletana
B) Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Uomo
C) Trattato di Roma
D) Carta Costituzionale
- 6. Qual è l'origine storica della pizza Margherita?
A) Nel Rinascimento
B) Napoli nel XIX secolo
C) In onore della regina Margherita di Savoia
D) In un laboratorio scientifico
- 7. Quale salsa viene di solito usata come base sulla pizza?
A) Salsa BBQ
B) Salsa di Pomodoro
C) Salsa Alfredo
D) Olio d'Oliva
- 8. Quale tipo di pizza è caratterizzata dall'aggiunta di uova sbattute sulla superficie?
A) Pizza Carbonara
B) Pizza Quattro Stagioni
C) Pizza Margherita
D) Pizza Vegetariana
- 9. Quale pizza prende il nome dall'isola mediterranea in cui è stata creata?
A) Pizza Siciliana
B) Pizza Calabrese
C) Pizza Napoletana
D) Pizza Romana
- 10. Quando si celebra la 'Giornata Mondiale della Pizza'?
A) 9 Febbraio
B) 5 Aprile
C) 17 Ottobre
D) 29 Maggio
- 11. In quale città americana si trova la 'Little Italy' famosa per le pizzerie?
A) New York
B) Los Angeles
C) Miami
D) Chicago
- 12. Quale è il titolo del film del 1989 su una competizione di pizzaioli?
A) Pizzeria Paradiso
B) Pizza Connection
C) Pizza Wars
D) Mystic Pizza
- 13. Quale è l'ingrediente principale della pizza alla Diavola?
A) Broccoli
B) Salame piccante
C) Mandorle
D) Gamberetti
- 14. In che anno la pizza Margherita è stata creata per la prima volta?
A) 1955
B) 1889
C) 2000
D) 1750
- 15. Quale città è famosa per la pizza deep dish?
A) Tokyo
B) Milano
C) Chicago
D) Napoli
|