ThatQuiz Elenco di test Affronta questo test adesso
Fromages à pâte molle et croûte fleurie
Con il contributo di: Lucania
  • 1. Che tipo di formaggio è il Camembert?
A) Formaggio a pasta molle con crosta gonfia
B) Formaggio blu
C) Formaggio fresco
D) Formaggio a pasta dura con crosta lavata
  • 2. Quale paese è famoso per il formaggio Brie?
A) Francia
B) Italia
C) Spagna
D) Svizzera
  • 3. Quale formaggio a pasta molle ha spesso un aroma più intenso con la maturazione?
A) Mascarpone
B) Ricotta
C) Camembert
D) Brie
  • 4. Qual è la consistenza di un Camembert ben maturo?
A) Duro e sfaldato
B) Appiccicoso e appiccicoso
C) Friabile e asciutto
D) Cremoso e morbido
  • 5. Quale formaggio a pasta molle viene spesso utilizzato nei dessert?
A) Mascarpone
B) Chevre
C) Camembert
D) Brie
  • 6. Quale fattore può determinare la consistenza cremosa dei formaggi a pasta molle?
A) Tipo di batteri utilizzati
B) Contenuto di grassi
C) Colore della crosta
D) Età del formaggio
  • 7. Come si conservano i formaggi a pasta molle?
A) Nel congelatore
B) A temperatura ambiente esposto
C) In un ambiente umido
D) In frigorifero, avvolto per respirare
  • 8. Qual è la regione di origine tradizionale del Brie?
A) Normandia
B) Provenza
C) Bretagna
D) Île-de-France
  • 9. Come influisce l'umidità sulla stagionatura dei formaggi a pasta molle?
A) Aiuta a sviluppare la crosta
B) Si asciuga il formaggio
C) Esalta l'amarezza
D) Previene il deterioramento
Creato con That Quiz — il sito per la creazione di test e la valutazione in matematica e in altre materie.