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Comté (formaggio)
Con il contributo di: Natale
  • 1. Da cosa è composto principalmente il formaggio Comté?
A) Latte di pecora
B) Latte di capra
C) Latte vaccino
D) Latte di bufala
  • 2. In quale regione della Francia si produce il Comté?
A) Provenza
B) Normandia
C) Franca Contea
D) Bretagna
  • 3. Qual è il periodo di stagionatura tipico del formaggio Comté?
A) Da 2 a 5 mesi
B) Da 4 a 24 mesi
C) Da 24 a 36 mesi
D) Da 12 a 18 mesi
  • 4. Che tipo di profilo gustativo ha il formaggio Comté?
A) Amaro e acido
B) Piccante e saporito
C) Fruttato e nocciolato
D) Cremoso e dolce
  • 5. Qual è la consistenza tipica del formaggio Comté?
A) Saldo e liscio
B) Duro e granuloso
C) Morbido e friabile
D) Bagnato e scivoloso
  • 6. Quali animali produttori di latte contribuiscono al formaggio Comté?
A) Nani nigeriani e capre alpine
B) Pecore Merino e capre La Mancha
C) Vacche Charolais e Jersey
D) Vacche Simmental e Montbéliarde
  • 7. In quali piatti viene spesso utilizzato il formaggio Comté?
A) Sushi e sashimi
B) Insalate e frullati
C) Gelati e dessert
D) Fonduta e gratin
  • 8. Quale festival celebra il formaggio Comté?
A) Festa del formaggio Comté nel Giura
B) Festival del formaggio
C) Giornata della Bastiglia
D) Oktoberfest
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