A) Latte di pecora B) Latte di capra C) Latte vaccino D) Latte di bufala
A) Provenza B) Normandia C) Franca Contea D) Bretagna
A) Da 2 a 5 mesi B) Da 4 a 24 mesi C) Da 24 a 36 mesi D) Da 12 a 18 mesi
A) Amaro e acido B) Piccante e saporito C) Fruttato e nocciolato D) Cremoso e dolce
A) Saldo e liscio B) Duro e granuloso C) Morbido e friabile D) Bagnato e scivoloso
A) Nani nigeriani e capre alpine B) Pecore Merino e capre La Mancha C) Vacche Charolais e Jersey D) Vacche Simmental e Montbéliarde
A) Sushi e sashimi B) Insalate e frullati C) Gelati e dessert D) Fonduta e gratin
A) Festa del formaggio Comté nel Giura B) Festival del formaggio C) Giornata della Bastiglia D) Oktoberfest |