Merluzzo di Mark Kurlansky
- 1. Qual è il pesce principale di cui si parla nel libro di Mark Kurlansky?
A) Salmone
B) Tonno
C) Merluzzo
D) Eglefino
- 2. In quale oceano si trova principalmente il merluzzo?
A) Oceano Atlantico
B) Oceano Indiano
C) Oceano Artico
D) Oceano Pacifico
- 3. Quale regione è famosa per la pesca del merluzzo?
A) Alaska
B) Florida
C) Terranova
D) California
- 4. Quale metodo di conservazione veniva storicamente utilizzato per il merluzzo?
A) Salatura
B) Inscatolamento
C) Congelamento
D) Il fumo
- 5. In che anno è stato pubblicato "Cod"?
A) 2000
B) 2005
C) 1997
D) 1995
- 6. Quale paese è uno dei principali protagonisti della pesca del merluzzo?
A) Giappone
B) Brasile
C) Norvegia
D) Indonesia
- 7. Qual è il nome scientifico del merluzzo atlantico?
A) Gadus macrocephalus
B) Merluccius merluccius
C) Gadus morhua
D) Scomber scombrus
- 8. Quale cultura è nota per le sue ricette a base di merluzzo, tra cui il merluzzo salato?
A) Indiano
B) Caraibi
C) Messicano
D) Portoghese
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