- 1. Qual è il piatto nazionale dell'Algeria?
A) Harissa
B) Merguez
C) Tajine
D) Couscous
- 2. Qual è il nome del tè alla menta tradizionale in Algeria?
A) Tè verde
B) Hammam
C) Chai
D) Atay
- 3. In che modo viene consumata tipicamente la Harissa algerina?
A) Come dessert dolce
B) Come condimento piccante
C) Come piatto principale
D) Come zuppa calda
- 4. Qual è il nome dell'antipasto algerino a base di peperoni grigliati e pomodori?
A) Pastilla
B) M'chewek
C) Kefta
D) Zaalouk
- 5. Che spezia è tipicamente utilizzata nei piatti algerini per aggiungere colore e sapore?
A) Paprika
B) Pepe di Cayenna
C) Curcuma
D) Zafferano
- 6. Qual è il nome del dessert algerino composto da strati di pasta sfoglia, mandorle e miele?
A) Chorba
B) Baklava
C) Makroud
D) M'hencha
- 7. Qual è il nome del pane tradizionale algerino cotto sotto la cenere in un forno di terracotta?
A) Matlouh
B) Pita
C) Baguette
D) Khubz
- 8. Qual è il metodo di cottura tipico per preparare il pesce in Algeria?
A) Fritto
B) In umido
C) Alla griglia
D) Al vapore
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