Risotto alla Pescatora (risotto ai frutti di mare)
Con il contributo di:
Rossi
- 1. Di cosa è composto principalmente il "Risotto alla Pescatora"?
A) Pollo
B) Verdure
C) Frutti di mare
D) Maiale
- 2. Quale riso si usa comunemente per fare il risotto?
A) Arborio
B) Gelsomino
C) Basmati
D) Grano lungo
- 3. Quale ingrediente viene spesso aggiunto per esaltare il sapore del risotto?
A) Vino bianco
B) Aceto
C) Salsa di soia
D) Succo di mela
- 4. Come si serve il risotto?
A) Cremoso
B) In forma di torta
C) Sovracucinato
D) Secco
- 5. Quale erba viene comunemente utilizzata per guarnire il risotto ai frutti di mare?
A) Basilico
B) Cilantro
C) Prezzemolo
D) Timo
- 6. Cosa si incorpora spesso alla fine della cottura del risotto per renderlo più cremoso?
A) Crema di formaggio
B) Formaggio Feta
C) Formaggio Cheddar
D) Parmigiano Reggiano
- 7. Qual è il termine italiano per "frutti di mare" che compare nel nome del piatto?
A) Verdura
B) Carne
C) Pescatora
D) Pizza
- 8. Quale di questi è un comune frutto di mare che può essere utilizzato per il risotto alla pescatora?
A) Melanzana
B) Manzo
C) Pollo
D) Cozze
|