La regione dello Champagne: Una regione di spumanti
Con il contributo di:
Gotti
- 1. Qual è il vitigno principale utilizzato nella produzione dello Champagne?
A) Merlot
B) Cabernet Sauvignon
C) Chardonnay
D) Syrah
- 2. Quale metodo tradizionale viene utilizzato per produrre lo Champagne?
A) Metodo champenoise
B) Pastorizzazione flash
C) Macerazione carbonica
D) Fermentazione continua
- 3. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 12 mesi
B) 36 mesi
C) 15 mesi
D) 24 mesi
- 4. Quale termine si riferisce all'assemblaggio di vini diversi nella produzione dello Champagne?
A) Decantazione
B) Assemblaggio
C) Vinificazione
D) Metodo
- 5. Quale delle seguenti è una delle principali uve rosse utilizzate nello Champagne?
A) Zinfandel
B) Pinot nero
C) Sangiovese
D) Nebbiolo
- 6. In quale paese si trova la regione dello Champagne?
A) Germania
B) Spagna
C) Francia
D) Italia
- 7. Come si chiama il sedimento di lievito che si accumula nella bottiglia durante la fermentazione?
A) Finizione
B) Brettanomyces
C) Lees
D) Bouquet
- 8. Qual è la forma tradizionale del bicchiere spesso associata al servizio dello Champagne?
A) Il colpo di stato
B) Tulipano
C) Calice
D) Flauto
- 9. Quale regione della Champagne è nota per la produzione di Chardonnay?
A) Côte de Sézanne
B) Côte des Blancs
C) Valée de la Marne
D) Montagna di Reims
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