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Ingegneria chimica
Con il contributo di: Moretti
  • 1. L'ingegneria chimica è una branca dell'ingegneria che combina i principi della chimica, della fisica, della matematica e dell'economia per utilizzare, produrre, progettare, trasportare e trasformare in modo efficiente l'energia e i materiali. Gli ingegneri chimici lavorano in diversi settori, come quello chimico, farmaceutico, alimentare e delle bevande, energetico e della conservazione ambientale. Sono responsabili dello sviluppo di processi e attrezzature per la produzione chimica su larga scala, della garanzia di standard di sicurezza e qualità e dell'ottimizzazione dell'efficienza produttiva. Inoltre, gli ingegneri chimici svolgono un ruolo cruciale nella ricerca e nello sviluppo, nella sostenibilità e nella risoluzione di complesse sfide tecniche per migliorare vari processi e prodotti industriali.

    Qual è l'unità di misura fondamentale della pressione nel sistema SI?
A) Pascal (Pa)
B) Atmosfera (atm)
C) Bar
D) Hertz (Hz)
  • 2. Quale tipo di reattore è noto per il suo comportamento "plug flow" e per il minimo rimescolamento?
A) Reattore a vasca agitata continua (CSTR)
B) Reattore a flusso chiuso
C) Reattore batch
D) Reattore a letto chiuso
  • 3. Qual è lo scopo di una colonna di distillazione nel processo chimico?
A) Purificazione dell'acqua attraverso la filtrazione
B) Separazione dei componenti di una miscela in base al loro punto di ebollizione
C) Misura della pressione in un sistema
D) Miscelazione dei reagenti per dare inizio a una reazione chimica.
  • 4. Quale legge afferma che, per una data massa di gas a temperatura costante, il volume del gas è inversamente proporzionale alla sua pressione?
A) Legge di Boyle
B) Legge di Dalton
C) Legge di Gay-Lussac
D) Legge di Charles
  • 5. Quale proprietà di un fluido descrive la sua resistenza al flusso?
A) Densità
B) Calore specifico
C) Tensione superficiale
D) Viscosità
  • 6. Quale processo prevede la rimozione dell'acqua da una soluzione tramite l'ebollizione e la successiva condensazione del vapore in liquido?
A) Filtrazione
B) Distillazione
C) Estrazione
D) Cristallizzazione
  • 7. Quale tipo di pompa viene comunemente utilizzata per trasportare liquidi viscosi nei processi di ingegneria chimica?
A) Pompa a membrana
B) Pompa centrifuga
C) Pompa a getto
D) Pompa volumetrica
  • 8. Qual è lo scopo di un convertitore catalitico nelle applicazioni di ingegneria chimica?
A) Precipitare le impurità in una soluzione
B) Migliora il colore dei coloranti industriali
C) Convertire gli inquinanti nocivi in gas meno dannosi
D) Aumentare il pH delle acque reflue
  • 9. Quale legge regola la velocità di trasferimento del calore tra due superfici a temperature diverse?
A) Legge di Ohm
B) Legge di Newton sul raffreddamento
C) Legge di Hooke
D) Legge di Stefan-Boltzmann
  • 10. Quale proprietà di un composto chimico è tipicamente specificata dal suo peso molecolare?
A) Volume
B) Velocità
C) Massa
D) Pressione
  • 11. Qual è l'applicazione principale di un cracker catalitico nella raffinazione del petrolio?
A) Trasformare gli idrocarburi pesanti in prodotti più leggeri
B) Determinare il punto di infiammabilità della benzina
C) Misurare la gravità API del petrolio
D) Estrarre lo zolfo dal petrolio greggio
  • 12. Qual è lo scopo di un letto impaccato in un'unità di trattamento chimico?
A) Fornire una superficie per le operazioni di trasferimento di massa
B) Ridurre la pressione in un sistema
C) Controllo della temperatura di un recipiente di reazione
D) Conservare i reagenti in eccesso
  • 13. In quale processo si utilizza un solvente per estrarre un componente desiderato da una miscela solida o liquida?
A) Estrazione
B) Cristallizzazione
C) Distillazione
D) Filtrazione
  • 14. Qual è la funzione principale di un compressore nel processo chimico?
A) Misurare la portata di un liquido
B) Aumentare la pressione di un gas o di un vapore.
C) Ridurre la temperatura di un fluido
D) Miscelazione di più flussi di fluidi
  • 15. Quale tipo di valvola viene spesso utilizzata per controllare il flusso dei fluidi nei sistemi di tubazioni?
A) Valvola a farfalla
B) Valvola a saracinesca
C) Valvola di ritegno
D) Valvola a globo
  • 16. Qual è lo scopo di un condensatore nel processo chimico?
A) Filtrare le impurità solide
B) Convertire il vapore in liquido mediante raffreddamento
C) Aumentare la temperatura di un flusso di gas
D) Reagire con i gas per formare il prodotto desiderato.
  • 17. Qual è il termine che indica lo studio del movimento e del flusso dei fluidi, in particolare dei liquidi e dei gas?
A) Termodinamica
B) Dinamica dei fluidi
C) Controllo del processo
D) Cinetica di reazione
  • 18. Qual è il termine che indica la conversione di un solido direttamente in un gas senza passare per lo stato liquido?
A) Sublimazione
B) Congelamento
C) Condensazione
D) Evaporazione
  • 19. Qual è il termine che indica il processo di rimozione delle impurità o dei componenti indesiderati da una sostanza?
A) Idrogenazione
B) Purificazione
C) Polimerizzazione
D) Cristallizzazione
  • 20. Quale principio dell'ingegneria chimica prevede l'applicazione del calore alle reazioni o ai sistemi chimici?
A) Termodinamica
B) Cinetica
C) Dinamica dei fluidi
D) Elettrochimica
  • 21. Qual è il termine che indica la velocità di consumo dei reagenti o di formazione dei prodotti in una reazione chimica?
A) Capacità termica
B) Energia di attivazione
C) Velocità di reazione
D) Pressione del vapore
  • 22. Quale apparecchiatura viene utilizzata in ingegneria chimica per trasferire il calore tra due o più fluidi a temperature diverse?
A) Colonna di distillazione
B) Pompa
C) Recipiente del reattore
D) Scambiatore di calore
  • 23. Qual è il termine che indica il processo di conversione di un liquido in vapore mediante l'aggiunta di calore?
A) Condensazione
B) Filtrazione
C) Sublimazione
D) Evaporazione
  • 24. Quale dispositivo meccanico viene utilizzato per aumentare la pressione di un fluido comprimibile nei processi di ingegneria chimica?
A) Pompa
B) Scambiatore di calore
C) Compressore
D) Valvola
  • 25. Qual è il termine che indica il processo di forzatura di un liquido o di un gas attraverso un filtro per rimuovere solidi o impurità?
A) Cristallizzazione
B) Filtrazione
C) Distillazione
D) Assorbimento
  • 26. Come si chiama la branca della chimica che si occupa della produzione di sostanze chimiche inorganiche?
A) Chimica fisica
B) Chimica inorganica
C) Chimica analitica
D) Chimica organica
  • 27. Qual è la funzione di un distillato in una colonna di distillazione?
A) Agente di raffreddamento
B) Prodotto con composizione desiderata
C) Sottoprodotto di scarto
D) Fonte di calore
  • 28. Su cosa si concentra l'analisi dei rischi nei processi chimici?
A) Identificazione dei rischi potenziali
B) Assegnazione delle risorse
C) Ottimizzazione del processo
D) Controllo qualità
  • 29. Quale strumento viene comunemente utilizzato per misurare la temperatura nei processi chimici?
A) Calorimetro
B) Flussimetro
C) Termocoppia
D) Manometro
  • 30. Quale tipo di sistema di controllo regola continuamente le variabili di processo per mantenere le condizioni desiderate?
A) Controllo a feedback
B) Controllo on-off
C) Controllo a cascata
D) Controllo ad anello aperto
  • 31. Qual è il termine che indica la conversione di un vapore in un liquido?
A) Vaporizzazione
B) Sublimazione
C) Evaporazione
D) Condensazione
  • 32. Cosa significa "HSE" nel contesto della sicurezza dei processi chimici?
A) Salute, sicurezza, ambiente
B) Evaporazione ad alta velocità
C) Ambiente di sistema ostile
D) Efficienza della fonte di calore
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