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La storia del cibo Halal
Con il contributo di: Esposito
  • 1. Qual è il significato della certificazione Halal?
A) Creare un monopolio nell'industria alimentare
B) Aumentare le vendite senza alcuno scopo
C) Garantire che i prodotti alimentari siano conformi alle leggi dietetiche islamiche.
D) Promuovere pratiche alimentari non salutari
  • 2. Quale libro dell'Islam fornisce le linee guida sui cibi Halal e Haram (proibiti)?
A) Torah
B) Bhagavad Gita
C) Bibbia
D) Corano
  • 3. Perché è importante verificare lo status Halal dei prodotti alimentari?
A) Evitare di consumare cibi non consentiti dall'Islam.
B) Sfidare le credenze religiose
C) Aumentare inutilmente i costi di produzione
D) Confondere i consumatori di proposito
  • 4. In quale regione si è sviluppato il concetto di cibo Halal?
A) Medio Oriente
B) Africa
C) Europa
D) Asia
  • 5. Qual è il ruolo dell'Autorità per gli alimenti Halal (HFA) nell'industria Halal?
A) Limitare le scelte dei consumatori
B) Scoraggiare la diversità delle opzioni alimentari
C) Promuovere alimenti non halal
D) Fornire servizi di certificazione e regolamentazione
  • 6. Quale tipo di carne è comunemente preferito nella cucina Halal?
A) Prosciutto
B) Salame
C) Pancetta
D) Agnello
  • 7. Qual è la differenza fondamentale tra le leggi alimentari Halal e Kosher?
A) Restrizioni geografiche sulle fonti alimentari
B) Trattamento degli animali prima della macellazione
C) Inclusione di dessert nei pasti
D) Uso delle spezie in cucina
  • 8. In che modo la globalizzazione ha influenzato il consumo di cibo Halal?
A) Maggiore accesso ai prodotti alimentari Halal in tutto il mondo
B) Nessun impatto sul mercato degli alimenti Halal
C) Diminuzione dell'interesse per gli alimenti Halal
D) Disponibilità limitata di opzioni alimentari Halal
  • 9. Qual è la pratica comune durante l'Eid al-Adha relativa al cibo Halal?
A) Cene pubbliche
B) Distribuzione di pasti gratuiti nelle scuole
C) Sacrificare un animale e condividere la carne con la famiglia, gli amici e i bisognosi.
D) Organizzare eventi gastronomici nei mercati
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