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Cucina malese
Con il contributo di: Moretti
  • 1. Qual è il piatto nazionale della Malesia?
A) Char kway teow
B) Nasi lemak
C) Roti canai
D) Riso al pollo
  • 2. Quale salsa è comunemente usata nella cucina malese?
A) Sambal
B) Salsa di soia
C) Salsa teriyaki
D) Salsa barbecue
  • 3. Che cos'è il "kuih" nella cucina malese?
A) Zuppa
B) Piatto principale
C) Dolce/snack tradizionale
D) Condimento piccante
  • 4. Quale carne viene comunemente utilizzata nel satay malese?
A) Pollo
B) Maiale
C) Manzo
D) Agnello
  • 5. Che cos'è il "rendang" nella cucina malese?
A) Frullato di frutta
B) Zuppa di pesce
C) Piatto di carne piccante
D) Insalata vegetariana
  • 6. Quale piatto consiste in spaghetti di riso in un brodo piccante di latte di cocco?
A) Pho
B) Laksa
C) Pad Thai
D) Ramen
  • 7. Che cos'è il "kari ayam"?
A) Pesce fritto
B) Spezzatino di manzo piccante
C) Soffritto di verdure
D) Pollo al curry
  • 8. Che cos'è il "cempedak"?
A) Un tipo di frutto tropicale simile al jackfruit
B) Piatto popolare a base di melanzane
C) Danza tradizionale
D) Condimento piccante
  • 9. Che cos'è il "kaya"?
A) Marinata di soia
B) Pasta di peperoncino
C) Salsa di arachidi piccante
D) Marmellata di cocco
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