- 1. Che cos'è la "Tarte aux mirabelles"?
A) Una mousse al cioccolato
B) Una torta di mele
C) Un tipo di pane
D) Crostata di prugne mirabelle
- 2. Quale regione della Francia è famosa per le prugne mirabelle?
A) Bretagna
B) Provenza
C) Normandia
D) Lorena
- 3. Che tipo di pasta si usa per la Tarte aux mirabelles?
A) Pasta brioche
B) Pasta fillo
C) Pasta sfoglia
D) Pasta frolla
- 4. Quale ingrediente viene comunemente aggiunto per dolcificare la Tarte aux mirabelles?
A) Zucchero
B) Aceto
C) Il sale
D) Olio d'oliva
- 5. Qual è il termine culinario per indicare una crostata di frutta?
A) Pan di Spagna
B) Cheesecake
C) Crème brûlée
D) Crostata di frutta
- 6. Quale noce viene spesso utilizzata nella crosta della Tarte aux mirabelles?
A) Nocciole
B) Noci
C) Mandorle
D) Pistacchi
- 7. Quale utensile da cucina è indispensabile per preparare la crosta della crostata?
A) Mestolo
B) Spatola
C) Mattarello
D) Frullino
- 8. Per quale occasione viene spesso servita la Tarte aux mirabelles?
A) Aperitivo
B) Colazione
C) Dessert alle riunioni di famiglia
D) Antipasto
- 9. Che tipo di effetto specchio si crea a volte sulla crostata?
A) Smalto
B) Mousse
C) Ganache
D) Glassa
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