- 1. Il Barolo, spesso definito il "Re dei vini", è un prestigioso vino rosso prodotto nella regione piemontese del Barolo, principalmente dal vitigno Nebbiolo. Noto per i suoi aromi complessi e la sua struttura robusta, il Barolo presenta tipicamente note di ciliegia, petali di rosa e catrame, insieme a sfumature terrose che si evolvono meravigliosamente con l'età. Il vino è caratterizzato da un'elevata acidità e da tannini che contribuiscono alla sua longevità e alla capacità di sviluppare ulteriori strati di sapore nel tempo. I microclimi unici e i diversi terroir della regione del Barolo conferiscono al vino caratteristiche distintive, che riflettono lo specifico cru o vigneto da cui proviene. I metodi di produzione tradizionali prevedono una lunga fermentazione e un affinamento in grandi botti di rovere, che permettono al vino di respirare e maturare con grazia. Il Barolo non è solo una bevanda, ma un'esperienza profondamente legata alla cultura e alla gastronomia italiana, spesso abbinata a piatti ricchi come tartufi, brasati e selvaggina, che lo rendono una scelta celebre per le occasioni speciali e per gli intenditori.
In quale regione si produce il vino Barolo?
A) Toscana
B) Veneto
C) Piemonte
D) Lombardia
- 2. Quale uva viene utilizzata principalmente per produrre il Barolo?
A) Dolcetto
B) Sangiovese
C) Nebbiolo
D) Barbera
- 3. Quanto deve invecchiare il Barolo prima della commercializzazione?
A) 30 mesi
B) 38 mesi
C) 48 mesi
D) 24 mesi
- 4. Qual è la percentuale minima di Nebbiolo richiesta per il Barolo?
A) 90%
B) 85%
C) 95%
D) 100%
- 5. Qual è il profilo gustativo comune del Barolo?
A) Mora e vaniglia
B) Ciliegia e catrame
C) Agrumi e pesca
D) Kiwi e banana
- 6. In quale classificazione di qualità rientra il Barolo?
A) VA
B) DOCG
C) DOC
D) IGT
- 7. Quale zona viticola del Barolo è molto apprezzata?
A) Valpolicella
B) Cannubi
C) Bolgheri
D) Montalcino
- 8. A cosa si riferisce il termine "Barolo Chinato"?
A) Un Barolo non invecchiato
B) Vino liquoroso infuso con erbe aromatiche
C) Una versione frizzante del Barolo
D) Un vino da dessert
- 9. Quale sapore viene spesso descritto come una caratteristica del Barolo?
A) Noce di cocco
B) Catrame
C) Menta piperita
D) Melone
- 10. Qual è la temperatura di servizio ideale per il Barolo?
A) 50-55°F
B) 70-75°F
C) 60-65°F
D) 45-50°F
- 11. Quando è stata riconosciuta ufficialmente la DOCG Barolo?
A) 1990
B) 2000
C) 1980
D) 1966
- 12. Da cosa prende il nome il "Nebbiolo"?
A) Pioggia
B) La neve
C) Nebbia
D) Sole
- 13. Chi è conosciuto come il "re dei vini" in Italia?
A) Chianti
B) Brunello
C) Amarone
D) Barolo
- 14. Qual è il livello di tannino tipico del Barolo?
A) Basso
B) Medio
C) Molto basso
D) Alto
- 15. Quale termine si riferisce alle parcelle dei vigneti di Barolo?
A) Terroir
B) Crociera
C) Riserva
D) Bodega
- 16. Quale aroma si percepisce spesso nell'invecchiamento del Barolo?
A) Mela
B) Tartufo
C) Pesca
D) Ciliegia
- 17. Il Barolo viene spesso definito come?
A) Il principe dei vini
B) Duca dei vini
C) Regina dei vini
D) Il re dei vini
- 18. Qual è il colore tipico del vino Barolo?
A) Rosa rosato
B) Viola intenso
C) Giallo pallido
D) Rosso granato
- 19. Il termine "Riserva" sull'etichetta di un Barolo cosa indica?
A) Invecchiamento più lungo
B) Migliore qualità
C) Varietà d'uva diverse
D) Alcool più elevato
- 20. Quanti comuni sono autorizzati a produrre Barolo?
A) 15
B) 5
C) 7
D) 11
- 21. Qual è il sapore principale del vino Barolo?
A) Dolcezza
B) Amarezza
C) Tannini
D) Salinità
- 22. Qual è l'aspetto delle gambe del Barolo quando vengono fatte roteare in un bicchiere?
A) Simile all'acqua
B) Frizzante
C) Spessore
D) Veloce
- 23. Quale annata è spesso considerata leggendaria per il Barolo?
A) 2015
B) 2010
C) 2020
D) 2005
- 24. Qual è la gradazione alcolica tipica del Barolo?
A) 8-10%
B) 13-15%
C) 10-12%
D) 15-17%
- 25. Come va decantato il Barolo?
A) 30 minuti prima di servire
B) Immediatamente prima di servire
C) 1-2 ore prima di servire
D) Per niente
- 26. Qual è la tipica sensazione in bocca del Barolo?
A) Sottile
B) Corposo
C) Di medio corpo
D) Corpo leggero
|