- 1. Che tipo di carne viene tipicamente utilizzata per preparare il kebab libanese?
A) Agnello
B) Manzo
C) Pollo
D) Maiale
- 2. Quale frutta è spesso utilizzata nella preparazione di dolci tipici libanesi come il ma'amoul?
A) Banane
B) Pesche
C) Datteri
D) Mele
- 3. Che tipo di pane tradizionale si trova comunemente in un pasto libanese?
A) Focaccia
B) Baguette
C) Pita
D) Pane integrale
- 4. Qual è l'ingrediente principale della zuppa tradizionale libanese chiamata 'shorbat adas'?
A) Lenticchie
B) Piselli
C) Riso
D) Fagioli
- 5. Quale spezia tipica della cucina libanese viene derivata dai semi di un fiore blu?
A) Cannella
B) Pepe nero
C) Curcuma
D) Zafferano
- 6. Qual è il liquore tradizionale libanese a base di uva?
A) Mastika
B) Sambuca
C) Grappa
D) Arak
- 7. Qual è l'ingrediente principale del piatto libanese 'batata harra'?
A) Patate
B) Peperoni
C) Melanzane
D) Cavolfiori
- 8. Che tipo di caffè è tradizionalmente servito alla fine di un pasto libanese?
A) Cappuccino
B) Macchiato
C) Espresso
D) Caffè arabo
- 9. Quale dolce tipico è a base di pasta di pistacchio avvolta in pasta di semolino e sciroppo di zucchero?
A) Ma'amoul
B) Knafeh
C) Mouhallabieh
D) Baklava
|