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Bleu de Septmoncel (formaggio)
Con il contributo di: Natale
  • 1. Che tipo di formaggio è il Bleu de Septmoncel?
A) Formaggio fresco
B) Formaggio a pasta dura
C) Formaggio blu
D) Formaggio a pasta molle
  • 2. Di dove è originario Bleu de Septmoncel?
A) Francia
B) Svizzera
C) Spagna
D) Italia
  • 3. Qual è il latte principale utilizzato nella produzione del Bleu de Septmoncel?
A) Latte di pecora
B) Latte di bufala
C) Latte di capra
D) Latte vaccino
  • 4. Quale regione francese è nota per il Bleu de Septmoncel?
A) Giura
B) Normandia
C) Provenza
D) Borgogna
  • 5. Quale sapore caratteristico è associato al Bleu de Septmoncel?
A) Sapore di capra piccante
B) Sapore di nocciola
C) Gusto blu delicato
D) Sapore di cheddar affilato
  • 6. Quale stampo viene utilizzato principalmente per produrre il Bleu de Septmoncel?
A) Penicillium roqueforti
B) Brevibacterium lini
C) Aspergillus niger
D) Penicillium camemberti
  • 7. In quali piatti può essere utilizzato il Bleu de Septmoncel?
A) Panini e hamburger
B) Torte e dolci
C) Insalate e salse
D) Piatti a base di riso
  • 8. Qual è l'abbinamento comune con il Bleu de Septmoncel?
A) Gelato
B) Cioccolato e caramello
C) Pasta e pane
D) Frutta e noci
  • 9. Quale animale al pascolo contribuisce al sapore del Bleu de Septmoncel?
A) Mucche
B) Maiali
C) Capre
D) Pecora
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