La cucina messicana: molto più di tacos e guacamole
- 1. Qual è l'ingrediente principale del piatto tradizionale messicano 'mole poblano'?
A) Cioccolato B) Sedano C) Ananas D) Patata
- 2. Qual è l'antipasto messicano a base di avocado schiacciato, limone, cipolla, pomodoro e peperoncino?
A) Pico de gallo B) Guacamole C) Chimichurri D) Salsa verde
- 3. La bevanda a base di mais fermentato molto popolare in Messico è chiamata:
A) Pulque B) Michelada C) Tequila D) Mezcal
- 4. Cosa distingue l'avocado messicano 'Hass' dagli altri?
A) Il colore blu B) Il gusto piccante C) La buccia ruvida e la forma a pera D) La dimensione molto grande
- 5. Qual è l'ingrediente principale della salsa messicana 'salsa verde'?
A) Tomatillos B) Peperoni verdi C) Avocado D) Ananas
- 6. Quale è il formaggio fresco molto utilizzato nella cucina messicana?
A) Gorgonzola B) Queso fresco C) Parmigiano Reggiano D) Cheddar
- 7. Qual è il pane dolce messicano a forma di osso preparato tradizionalmente attorno al 'Dia de los Muertos'?
A) Croissant B) Ciambella C) Pan de muerto D) Brioche
- 8. Quale è il famoso cocktail messicano a base di tequila, triple sec e succo di lime?
A) Caipirinha B) Piña colada C) Mojito D) Margarita
- 9. Da quale tipo di cactus si ricava il liquore messicano chiamato 'tequila'?
A) Agave blu B) Cactus al limone C) Succulenta di jade D) Nopal (cactus della padda)
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