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La Cucina Typica Siciliana
Con il contributo di: Onio
  • 1. Qual è l'ingrediente principale della pasta alla norma, un piatto tradizionale siciliano?
A) Pomodori
B) Melanzane
C) Tonno
D) Arancia
  • 2. Cosa sono le arancine, un classico street food siciliano?
A) Porzioni di gelato
B) Tagliatelle in brodo
C) Formaggio fuso nel pane
D) Palle di riso ripiene e fritte
  • 3. Qual è il dolce più famoso della tradizione dolciaria siciliana?
A) Cannoli
B) Tiramisù
C) Sfogliatella
D) Baba al rum
  • 4. Cosa caratterizza il pistacchio di Bronte, utilizzato in molti dolci siciliani?
A) Origine importata
B) Grandezza esagerata
C) Colore verde intenso
D) Sapore piccante
  • 5. Qual è il piatto di pesce più celebre della cucina siciliana?
A) Calamari fritti
B) Salmone affumicato
C) Pasta con le sarde
D) Branzino al forno
  • 6. Qual è l'antipasto siciliano a base di melanzane, pomodori e olive?
A) Bruschetta
B) Frittata
C) Caponata
D) Insalata mista
  • 7. Qual è l'ingrediente principale della cassata siciliana?
A) Panna
B) Pan di Spagna
C) Cioccolato
D) Ricotta
  • 8. Cosa distingue la granita siciliana rispetto ad altre granite italiane?
A) Innovativi gusti esotici
B) Consistenza più granulosa
C) Servita calda anziché fredda
D) Aggiunta di cioccolato fondente
  • 9. Cos'è il 'pani ca meusa', un tradizionale street food palermitano?
A) Crostino con uova di seppia
B) Panino con la milza
C) Pizza con patatine fritte
D) Focaccia con olive
  • 10. Qual è la ricotta tipica siciliana a pasta morbida, spesso usata nei dolci?
A) Ricotta di bufala
B) Ricotta stagionata
C) Ricotta secca
D) Ricotta infornata
  • 11. Qual è il vino dolce siciliano a base di uve passite tipico della provincia di Trapani?
A) Cerasuolo di Vittoria
B) Etna Rosso
C) Nero d'Avola
D) Marsala
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