Ciclo do café

1. Onde foi introduzido o café pela primeira vez no Brasil?

A) São Paulo
B) Pará
C) Rio de Janeiro
D) Bahia

2. Qual é a substância responsável pelo aroma e sabor característico do café?

A) Tanino
B) Cafeína
C) Antioxidantes
D) Ácido clorogênico

3. Em qual país está localizado o Triângulo do Café?

A) Etiópia
B) Brasil
C) Costa Rica
D) Colômbia

4. Qual é o café mais caro do mundo, produzido a partir das fezes de um animal?

A) Espresso
B) Kopi Luwak
C) Macchiato
D) Cappuccino

5. Que tipo de café é produzido a partir de grãos sem passar pela torra?

A) Café verde
B) Café torrado
C) Café solúvel
D) Café em grãos

6. Qual é o estado brasileiro que mais produz café?

A) Minas Gerais
B) Paraná
C) Bahia
D) São Paulo

7. Quem é considerado o maior consumidor de café do mundo?

A) Itália
B) Brasil
C) Estados Unidos
D) Finlândia

8. Qual é o processo de secagem dos grãos de café após a colheita?

A) Secagem ao sol
B) Secagem por congelamento
C) Secagem em estufa
D) Secagem por ventilação

9. Quem é o responsável por trazer as primeiras mudas de café para o Brasil?

A) Pedro Álvares Cabral
B) Dom Pedro II
C) Tiradentes
D) Francisco de Melo Palheta

10. Quem regulamenta a produção e comércio do café a nível internacional?

A) Organização Mundial do Comércio (OMC)
B) Organização Internacional do Café (OIC)
C) Organização das Nações Unidas (ONU)
D) Fundo Monetário Internacional (FMI)

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