ThatQuiz
|
Biblioteca de Testes
|
Faça o teste agora
Os cogumelos à base de leite moído e croûte florida
  • 1. Que tipo de queijo é o Camembert?
A) Queijo duro com crosta lavada
B) Queijo fresco
C) Queijo azul
D) Queijo de pasta mole com crosta espumosa
  • 2. Que país é famoso pelo queijo Brie?
A) França
B) Suíça
C) Espanha
D) Itália
  • 3. Qual é o queijo de pasta mole que tem frequentemente um aroma mais forte à medida que amadurece?
A) Ricota
B) Camembert
C) Brie
D) Mascarpone
  • 4. Qual é a textura de um Camembert bem maduro?
A) Fragmentado e seco
B) Duro e escamoso
C) Cremoso e macio
D) Pegajoso e pegajoso
  • 5. Que queijo de pasta mole é frequentemente utilizado em sobremesas?
A) Chevre
B) Brie
C) Camembert
D) Mascarpone
  • 6. Que fator pode determinar a textura cremosa dos queijos de pasta mole?
A) Teor de gordura
B) Idade do queijo
C) Tipo de bactérias utilizadas
D) Cor da casca
  • 7. Como é que os queijos de pasta mole devem ser armazenados?
A) No frigorífico, embrulhado para respirar
B) À temperatura ambiente exposto
C) No congelador
D) Num ambiente húmido
  • 8. Qual é a região de origem tradicional do queijo Brie?
A) Normandia
B) Bretanha
C) Provença
D) Île-de-France
  • 9. Como é que a humidade afecta o envelhecimento dos queijos de pasta mole?
A) Seca o queijo
B) Aumenta o amargor
C) Ajuda a desenvolver a casca
D) Evita a deterioração
Criado com That Quiz — página com testes de matemática para alunos.