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Foie gras
  • 1. De que é feito o foie gras?
A) Fígado de vaca
B) Fígado de porco
C) Fígado de pato ou de ganso
D) Fígado de galinha
  • 2. Qual é o principal método de produção do foie gras?
A) Apanha de animais ao ar livre
B) Alimentação natural
C) Dieta vegetariana estrita
D) Gavagem (alimentação forçada)
  • 3. Em que país é produzido o foie gras mais famoso?
A) Itália
B) Espanha
C) Alemanha
D) França
  • 4. O que é que o foie gras é frequentemente considerado em termos culinários?
A) Uma iguaria de luxo
B) Um ingrediente quotidiano
C) Um artigo de fast food
D) Uma comida de rua comum
  • 5. Que parte do animal é utilizada para o foie gras?
A) Coração
B) Pulmão
C) Rim
D) Fígado
  • 6. Qual é uma forma comum de servir foie gras?
A) Bife grelhado
B) Arroz frito
C) Legumes assados
D) Patê ou terrina
  • 7. Que preocupações éticas estão frequentemente associadas ao foie gras?
A) Aditivos químicos na produção
B) Poluição ambiental
C) Questões de bem-estar animal decorrentes da gavagem
D) Sobrepesca de espécies de peixes
  • 8. Como é geralmente descrita a textura do foie gras?
A) Áspero e arenoso
B) Duro e estaladiço
C) Seco e quebradiço
D) Suave e amanteigado
  • 9. Em que prato se encontra habitualmente o foie gras?
A) Pizza Margherita
B) Torchon de foie gras
C) Salada Caesar
D) Esparguete à bolonhesa
Criado com That Quiz — página com testes de matemática para alunos.