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Ciclo do café
Contribuição de: Carvalho
  • 1. Onde foi introduzido o café pela primeira vez no Brasil?
A) Pará
B) Bahia
C) Rio de Janeiro
D) São Paulo
  • 2. Qual é a substância responsável pelo aroma e sabor característico do café?
A) Tanino
B) Ácido clorogênico
C) Antioxidantes
D) Cafeína
  • 3. Em qual país está localizado o Triângulo do Café?
A) Costa Rica
B) Etiópia
C) Colômbia
D) Brasil
  • 4. Qual é o café mais caro do mundo, produzido a partir das fezes de um animal?
A) Espresso
B) Kopi Luwak
C) Macchiato
D) Cappuccino
  • 5. Que tipo de café é produzido a partir de grãos sem passar pela torra?
A) Café em grãos
B) Café verde
C) Café solúvel
D) Café torrado
  • 6. Qual é o estado brasileiro que mais produz café?
A) Paraná
B) São Paulo
C) Minas Gerais
D) Bahia
  • 7. Quem é considerado o maior consumidor de café do mundo?
A) Finlândia
B) Estados Unidos
C) Itália
D) Brasil
  • 8. Qual é o processo de secagem dos grãos de café após a colheita?
A) Secagem por congelamento
B) Secagem por ventilação
C) Secagem em estufa
D) Secagem ao sol
  • 9. Quem é o responsável por trazer as primeiras mudas de café para o Brasil?
A) Tiradentes
B) Francisco de Melo Palheta
C) Dom Pedro II
D) Pedro Álvares Cabral
  • 10. Quem regulamenta a produção e comércio do café a nível internacional?
A) Organização Internacional do Café (OIC)
B) Organização Mundial do Comércio (OMC)
C) Organização das Nações Unidas (ONU)
D) Fundo Monetário Internacional (FMI)
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