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Ciclo do café
Contribuição de: Carvalho
  • 1. Onde foi introduzido o café pela primeira vez no Brasil?
A) São Paulo
B) Bahia
C) Rio de Janeiro
D) Pará
  • 2. Qual é a substância responsável pelo aroma e sabor característico do café?
A) Tanino
B) Antioxidantes
C) Ácido clorogênico
D) Cafeína
  • 3. Em qual país está localizado o Triângulo do Café?
A) Brasil
B) Costa Rica
C) Etiópia
D) Colômbia
  • 4. Qual é o café mais caro do mundo, produzido a partir das fezes de um animal?
A) Cappuccino
B) Macchiato
C) Kopi Luwak
D) Espresso
  • 5. Que tipo de café é produzido a partir de grãos sem passar pela torra?
A) Café solúvel
B) Café verde
C) Café torrado
D) Café em grãos
  • 6. Qual é o estado brasileiro que mais produz café?
A) Paraná
B) Minas Gerais
C) Bahia
D) São Paulo
  • 7. Quem é considerado o maior consumidor de café do mundo?
A) Estados Unidos
B) Brasil
C) Finlândia
D) Itália
  • 8. Qual é o processo de secagem dos grãos de café após a colheita?
A) Secagem por congelamento
B) Secagem em estufa
C) Secagem por ventilação
D) Secagem ao sol
  • 9. Quem é o responsável por trazer as primeiras mudas de café para o Brasil?
A) Dom Pedro II
B) Pedro Álvares Cabral
C) Francisco de Melo Palheta
D) Tiradentes
  • 10. Quem regulamenta a produção e comércio do café a nível internacional?
A) Organização Internacional do Café (OIC)
B) Organização das Nações Unidas (ONU)
C) Organização Mundial do Comércio (OMC)
D) Fundo Monetário Internacional (FMI)
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