- 1. Irska gastronomija je bogata tapiserija okusov in tradicij, ki predstavljajo raznolikost pokrajine in zgodovine otoka. Irska kuhinja je praznik lokalnih sestavin in preverjenih receptov, od krepkih enolončnic in nežnih kosov mesa do sveže ulovljenih morskih sadežev in kremnih mlečnih izdelkov. V številnih jedeh ima pomembno mesto krompir, ki odraža njegov zgodovinski pomen kot osnovnega pridelka. Sodobni irski kuharji inovativno preoblikujejo klasične jedi in ustvarjajo živahno kulinarično sceno, ki se poklanja svojim koreninam in hkrati sprejema globalne vplive. Irska hrana je slastno potovanje po srcu in duši Smaragdnega otoka, ne glede na to, ali uživate v pinti Guinnessa v prijetnem pubu ali ob obali uživate v krožniku boksarice.
Kaj je tradicionalni irski kruh iz moke, sode bikarbone, soli in pinjenca?
A) Soda kruh
B) Rženi kruh
C) Croissant
D) Bageta
- 2. Iz česa je običajno pripravljena slovita irska enolončnica?
A) Govedina
B) Svinjina
C) Piščanec
D) Jagnječje meso
- 3. Katera je najpogostejša vrsta krompirja, ki se uporablja v irski kuhinji?
A) Russet
B) Rdeča
C) Yukon Gold
D) Fingerling
- 4. Katera tradicionalna irska jed je sestavljena iz pire krompirja in zelenja, kot sta zelje ali ohrovt?
A) Boxty
B) Colcannon
C) Pastirska pita
D) Črni puding
- 5. Kako se v irski kuhinji imenuje tradicionalna mesna pita iz mlete govedine in zelenjave?
A) Bangers and Mash
B) Ribe in čips
C) Goveje meso s koruzo
D) Pastirska pita
- 6. Katero vrsto alkohola pogosto uporabljajo za pripravo irske kave?
A) Vodka
B) Tequila
C) Rum
D) Whiskey
- 7. S čim se običajno postreže irska jed colcannon?
A) Govedina s klobaso
B) Jagnječje meso
C) Bacon
D) Losos
- 8. Katera je priljubljena irska jed, sestavljena iz klobas, postreženih s pire krompirjem in čebulno omako?
A) Črni puding
B) Bangers and Mash
C) Irska enolončnica
D) Govedina in zelje s klobaso
- 9. Katera vrsta ribe se običajno uporablja v tradicionalni irski jedi fish and chips?
A) Losos
B) Postrv
C) Tuna
D) Trska
- 10. Katera je glavna sestavina tradicionalne irske jedi Dublin Coddle?
A) Jagnječje meso
B) Korenje
C) Klobase
D) Krompir
- 11. Katera je priljubljena irska jed, sestavljena iz ocvrte ribe, ki se postreže z debelo narezanim krompirjem?
A) Goveja enolončnica
B) Zvitki zelja
C) Pastirska pita
D) Ribe in čips
- 12. Kaj se v irski kuhinji tradicionalno postreže s soda kruhom?
A) Majoneza
B) Maslo
C) Džem
D) Med
- 13. Katera vrsta sira se pogosto uporablja v irski kuhinji?
A) Čedar
B) Brie
C) Feta
D) Gouda
- 14. Kateri irski sir je znan po izrazito močnem okusu?
A) Mozzarella
B) Gruyère
C) Gouda
D) Cashel Blue
- 15. Kateri irski viski je znan po svojem blagem in dostopnem okusu?
A) Tullamore Dew
B) Bushmills
C) Jameson
D) Rdečeperka
- 16. Katera je glavna sestavina tradicionalne irske jedi Boxty?
A) Krompir
B) Govedina
C) Losos
D) Jagnječje meso
- 17. Katero irsko pivo je znano po svoji kremasti strukturi in bogatem okusu?
A) Smithwick's
B) Harfa
C) Guinness
D) Kilkenny
- 18. Katera vrsta hrane je črni puding, tradicionalna irska jed?
A) Krvava klobasa
B) Puding na pari
C) Puding iz tapioke
D) Puding torta
- 19. Katera je glavna sestavina irskega jabolčnega kolača?
A) Svinjina
B) Jabolka
C) Govedina
D) Krompir
- 20. Katera je glavna sestavina tradicionalne irske jedi colcannon?
A) Krompir
B) Korenje
C) Čebula
D) Zelje
|